Ученые из Америки убеждены: использование копченых и вяленых мясных продуктов в пищу провоцирует развитие хронических обструктивных болезней легких (ХОБЛ).

Согласно приводимой ими статистике, люди, предпочитающие продукты вроде бекона, ветчины, сырокопченых колбас и сосисок, во много раз сильнее рискуют заболеть хроническим бронхитом и эмфиземой.

Исследователи Колумбийского университета подвергли анализу сведения, полученные от 7352 человек, средний возраст которых 64,5 года. Всем испытуемым были заданы вопросы относительно их пищевых предпочтений.

В процессе исследования обнаружилось: у лиц, потребляющих в пищу мясопродукты чаще раза в месяц, ХОБЛ присутствовали на 78% чаще, нежели у людей, не употреблявших данные продукты. В случаях, если мясные продукты входили в рационе до 5-13 раз в месяц, риск развития ХОБЛ возрастал практически на 50%, как заявил руководитель исследования Жуй Цзян (Rui Jiang).

«Мясные продукты содержат высокие концентрации нитритов, которые добавляются к мясу в качестве консерванта, антимикробного средства или фиксатора цвета. Нитриты могут вызывать повреждение легких», — прокомментировал Цзян.

Есть люди, которые тщательно просчитывают калории, пользуясь логарифмической линейкой. Вполне возможно, что они не знакомы с основными правилами правильного питания, предложенного порталом ABCnews.com. Утверждается, что соблюдение последних помогает избавиться от лишних килограммов.
Добавляйте кофе в молоко, а не молоко в кофе. Такая уловка поможет вам получить больше витаминов и кальция, нужных вам в начале нового дня.

Обязательно принимайте мультивитамины по утрам. Это позволит заполнить пустоты в вашей диете. Например, недавнее исследование, проведенное в научно-исследовательском Институте Рака в Сиэтле, показало, что добавление поливитаминов почти в половину снижает риск развития рака ободочной кишки.
Выпивайте по два стакана воды перед каждым приемом пищи. Это немного заполнит желудок и позволит съедать несколько меньше.

Старайтесь есть больше томатов, особенно это касается мужчин. Большое количество томатов в вашем рационе значительно снизит риск развития рака простаты.
Всегда добавляйте в пищу лук. В луке содержатся прекрасные защитники вашего сердца, называемые флавоноидами.
Если вы привыкли питаться быстро и на скорую руку, запивайте съеденные гамбургеры и фишбургеры большим количеством воды. Это поможет вашему организму избавиться от излишков плохого жира.

Натуральный пчелиный мед - это высококалорийный продукт питания, он легко усваивается и быстро восстанавливает силы. Мед обладает бактерицидным, иммунобиологическим, стимулирующим действием, способствует выделению токсинов из организма. Мед полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем, легких, верхних дыхательных путей.

Особенно благотворно мед действует на детей, он повышает содержание гемоглобина, сопротивляемость организма. По лечебным свойствам аналогов меду в природе не много. С его помощью можно существенно улучшить функциональное состояние центральной нервной системы, питание тканей, обеспечить полноценную проницаемость кровеносных сосудов, простимулировать кровообращение - то есть, сохранить молодость и здоровье на долгие годы.

Мед - это углевод, но углевод, который достается нашему организму "бесплатно" в отличии от сахара. Известно, что сложные углеводы организмом не усваиваются, им требуется энергия по разложению их на простые сахара. Вот от этой - то черновой работы пчела и избавляет человека, давая ему возможность использовать энергию в других, возможно, более высоких целях. Глюкоза, не утруждая желудок, поступает непосредственно в кровь. Надо отметить, что в процессе жизни человеческий организм гораздо больше изнашивается от переработки пищи, чем от времени. Чем больше мы перенапрягаем наш желудок, тем больше у нас коэффициент износа и, увы, рельефнее пейзаж морщин.

Мед - это прежде всего биологический продукт в котором содержится масса необходимых для нашего организма компонентов. В шестидесятые годы, учеными было обнаружено всего около 60 компонентов, с развитием науки к началу 21 века ученые насчитывали их в меде уже около 500 компонентов.

Когда мы впервые слышим, что в сутки нужно выпивать два литра жидкости, то нередко пугаемся. Мы представляем десять граненных стаканов с водой и понимаем: это нереально. Не хватит времени и места в желудке... К счастью, все не так страшно. В рекомендованные два литра входит вся жидкость, которую мы потребляем в течение дня: и та, что в супе, и та, что в овощах и фруктах, и та, что молоке и кефире. И конечно, вода в ее первозданном виде - ведь многие предпочитают именно ее.

МИНЕРАЛЬНАЯ И ПИТЬЕВАЯ
Если зимой вы привыкли обходиться чаем, то летом хочется просто воды. Холодной, чистой, вкусной... У некоторых горожан при переезде на лето в деревню возникают проблемы от "перемены воды". Еще недавно образованная публика считала это деревенским предрассудком, но сегодня мы знаем: вода действительно бывает разной. И человек, который не ленится покупать или возить издалека более "вкусную" воду, совсем не чудак. Просто у него еще сохранилась важнейшая способность различать на вкус состав и качество воды. В принципе, эту способность может развить любой. Вы ведь отличаете на вкус сырую воду от кипяченой? Значит, не все потеряно.

Последние исследования ученых установили интересный факт - женщина устает в три раза больше чем мужчина. Чем это обусловлено? И как этого можно избежать?

В первую очередь, чтобы избежать усталости необходимо регулярно и полноценно питаться!

Питание должно быть сбалансированным и содержать достаточное количество необходимых витаминов и минеральных веществ. Также следует постоянно придерживаться определённого режима в принятии пищи, например:

завтрак – 7.30 (25% от дневного объёма пищи);
обед - 14.00 (45%);
полдник – 18.00 (15 %);
ужин – 21.00 (15%).

Как видно из вышесказанного – не стоит наедаться на ночь. Старайтесь получать удовольствие от еды на протяжении не менее 15-20 минут, что улучшит ваше пищеварение.

Полноценный сон – ещё одно оружие в борьбе с усталостью!

Американские ученые создали вакцину против ожирения, уже проверенную в лабораторных условиях. Она значительно замедлила увеличение веса и сократила количество жировых клеток у подопытных животных, пишет www.mignews.com .

Зрелые мужские особи крыс, которые получили дозу вакцины, ели, как обычно, но при этом набирали меньше веса, более того, их жировой слой даже уменьшился, сообщает британская газета Daily Telegraph.

Вакцина, представленная группой американских исследователей в журнале "Записки Национальной Академии Наук", может быть особенно важной, чтобы прекратить практику "сидения на жесткой диете".

Вакцина действует против грелина, гормона естественного происхождения, который влияет на энергетический баланс организма. Вакцина заставляет организм вырабатывать антитела против грелина, вызывающего чувство голода и, как результат, увеличение веса.

Порядок рождения детей не влияет на их умственные способности. Интеллект ребенка зависит, скорее, от количества детей в семье и возраста его матери, пишут "Медновости". Результаты, полученные учеными из Университетов Огайо, Оклахомы и Северной Каролины и опубликованные в журнале Personality and Social Psychology Bulletin, противоречат данным более ранних исследований, свидетельствовавших о том, что старшие дети в большинстве случаев умнее своих младших братьев и сестер.

По словам автора исследования Аарона Вичмэна, в предыдущих исследованиях была допущена важная ошибка: ученые сравнивали между собой детей из различных семей, поэтому найденные ими закономерности объяснялись не различиями между братьями и сестрами, а различиями между детьми из многодетных семей и семей с 1-2 детьми.

"Третьи и четвертые по счету дети рождаются в многодетных семьях, и условия воспитания в подобных семьях имеют ряд недостатков, которые впоследствии негативно сказываются на умственном развитии детей, - сообщил ученый. - В действительности, если взглянуть на большие семьи, то ребенок, родившийся четвертым, обладает примерно такими же умственными способностями, что и ребенок, родившийся первым. Но все эти дети не столь интеллектуально развиты, как дети из маленьких семей".

Если Вас беспокоит состояние волос, если они стали безжизненными и сухими, то эта диета для Вас.
Знаете ли Вы, что то, что мы едим, отражается на состоянии наших волос?
Ни один, даже самый лучший, укрепляющий или оздоравливающий шампунь не поможет, если Вы будете неправильно питаться.
Вашему вниманию предлагается Диета для здоровых волос, которая сможет помочь улучшить состояние волос изнутри.
Точно так же как и наше тело, волосы нуждаются в сбалансированной, питательной диете, что бы хорошо расти и оставаться здоровыми.
Именно поэтому, в Ваш рацион должны быть включены всевозможные овощи и фрукты, богатые витаминами и антиоксидантами; крупы и орехи, богатые минеральными веществами, витаминами и белками.
Правильно составленный и приготовленный завтрак, поможет организму получить все необходимые ему питательные вещества и зарядить энергией на большую часть дня.

Вода не только увлажняет тело, но и помогает волосам оставаться шелковистыми и сияющими. В рамках данной диеты для красивых и здоровых волос, необходимо ежедневно потреблять от 8 до 10 стаканов воды и сока для максимального насыщения организма влагой.
Волокна и клетчатка овощей, фруктов и орехов крайне необходимы нашему организму в целом , и волосам в частности. Постарайтесь включать как можно больше таких продуктов в свое ежедневное меню.
Продукты из сои содержат фитоэстрогены (биологически активные вещества растительного происхождения, близкие по структуре и свойствам к естественным половым гормонам женщины ), которые помогут укрепить Ваше здоровье.
В данной диете предлагается использовать соевое молоко и соевые орешки.
Итак, перед Вами, диета, улучшающая состояние волос:

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить. Целебную силу соков не стоит переоценивать.
Ведь это, в первую очередь, пищевые продукты. Их лечебное воздействие не так сильно выражено, как у лекарств. С помощью соковой терапии нельзя справиться с болезнью, можно лишь поддержать организм.

Будьте внимательны
При некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны. Так, при язвенной болезни, обострении гастрита и панкреатита не стоит пить кислые соки: лимонный, апельсиновый, яблочный, смородиновый, клюквенный. В них много органических соединений, которые повышают кислотность желудочного сока, могут вызвать изжогу и приступ болей.

Виноградный сок желательно ограничить полным людям и больным сахарным диабетом. В нём слишком много глюкозы и калорий. Нежелательно увлекаться напитками из винограда и при синдроме раздраженного кишечника.
Помните, что многие свежевыжатые соки оказывают послабляющее действие. Поэтому при склонности к поносам их рекомендуется предварительно разводить водой и пить понемногу.
Чтобы получить из свежевыжатого сока полезные вещества и витамины, совсем не нужно пить его литрами, как рекомендуют некоторые "целители". Такие эксперименты над организмом могут нанести вред.
Разумная норма – от нескольких столовых ложек до трех стаканов в день в зависимости от вида сока.

Соковыжималка или терка

В погоне за красотой миллионы людей по всему миру испробовали массу способов избавиться от лишних килограммов, благо современная наука регулярно предлагает им все новые и новые средства для похудения. Однако очень редко они достигают желаемого результата, поскольку ожирение по своей сути обусловлено генетически и искоренить его практически невозможно. Но если вы хотите скинуть несколько килограммов простым и безвредным способом, а заодно совместить приятное с полезным, тот нет ничего лучше… хорошего и, главное, частого секса.

"Полноценная интимная жизнь может быть лучшей диетой, которую вы когда-либо пробовали", – пишет Керри Макклоски, автор новой книги "про это" под названием "Основы секс-диеты", выход которой ожидается в начале следующего года. Более того, по ее твердому убеждению, частый секс не только помогает похудеть, но также продлевает жизнь, улучшает иммунитет, избавляет человека от депрессии и укрепляет сердечную мышцу, пишет ru.redtram.com .