Наш адрес: Ростовскаяобласть, г. Таганрог ул.Дзержинского, 154-6
(8634) 36 46 01
Лицензия № ЛО-61-01-001709
Утренние миниатюры
Медицина -
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ДИЕТЫ.
27.11.2010 14:55
Американские педиатры установили: дети – тоже люди, только
маленькие. Чашки хлопьев с молоком для полноценного приема пищи им
не достаточно.
Малышам требуется сбалансированное меню с преобладанием белков, углеводов и клетчатки.
Формула
успеха проста: продукты для детского завтрака должны быть натуральными,
свежими и привычными, а их подача – артистичной. Это значит, что
завтракать одними и теми же блюдами с малышами не только полезно, но и
весело. «Пейте, дети, молоко…»
Этот хорошо
усваивающийся сбалансированный продукт с высоким содержанием кальция
нужен и детям, для роста, и родителям, для крепких нервов.
Все
молочные продукты содержат нужный запас питательных веществ, так что,
если времени не много, подайте к завтраку детский йогурт. В нем цельное
коровье молоко, молочно-белковый концентрат и молочная сыворотка,
никаких красителей и консервантов, его дополнительно обогащают
витаминами и микроэлементами. Если использовать простой детский йогурт
без добавок, дополняя его фруктами и орехами, за завтраком каждому
достанется своя, уникальная порция по вкусу, не помешает и ложечка меда,
его рекомендовано ежедневно есть детям, не страдающим аллергией. Для
особенного настроения добавьте к каждой порции «улыбку» из мелко
нарезанных сухофруктов. Не просто каша
Для хорошего
пищеварения и энергии на весь день и детям, и взрослым, нужны клетчатка
и витамины группы В, которые мы в значительной мере получаем из злаков.
Молочные
каши на завтрак по-прежнему самая подходящая еда для малышей, но если
привычное блюдо быстро надоедает, его легко подавать каждый по-новому. К
примеру, привычная рисовая каша легко превращается в питательный
десертный мусс, стоит взбить ее в блендере с небольшим количеством
жирных сливок и украсить изюмом, а обычная овсянка приобретает
праздничный вкус в сочетании с черникой, самой полезной «детской»
ягодой благодаря высокому содержанию витамина Е.
Цельнозерновой
хлеб тут же становится привлекательным лакомством, стоит только вырезать
его в форме различных фигурок с помощью формочек для печенья.
Великим «нехочухам»
Не
только взрослым бывает не до завтраков. Если по утрам малышу не хочется
есть, зовите на помощь бананы и малину. Во-первых, много витамина В6,
нормализующего обмен веществ, а заодно и повышающего настроение. А
малина – не просто полезная ягода, но и прекрасный стимулятор аппетита.
Маленькая яичница
Легкий
сбалансированный яичный белок идеален и для взрослого, и для детского
завтрака. Хорошо время от времени есть перепелиные яйца. В них в два
раза больше витаминов В1 и В2, чем в куриных, а содержание калия
и железа превосходит их почти в пять раз. Папам никак не пройти мимо –
перепелиные яйца особенно полезны для мужского здоровья. А детям
нравится все, что органично вписывается в их, немного уменьшенную, чем
наша, картину мира, они придут в восторг от яичницы подходящего размера.
Американские педиатры установили: дети – тоже люди, только
маленькие. Чашки хлопьев с молоком для полноценного приема пищи им
не достаточно.