© 2010 Thinkstock
Люди всегда старались с максимальной пользой использовать целебные
свойства даров природы. В век технического прогресса многие забывают о
том, что все самое простое и самое натуральное – тот самый заветный эликсир молодости. А ведь наше время дарит удивительные возможности использовать природные витамины!
Кто сказал, что красота требует жертв? Наверное, тот же кто-то, кто
сказал, что все полезное обязательно невкусно. А вы хотите пойти
непростой дорогой к отличному здоровью и волшебной красоте? Тогда
откройте для себя мир свежевыжатых соков и фреш-коктейлей.
Ученые доказали, что по полезности с
соками не могут сравниться даже самые дорогие элитные минеральные воды.
Это буквально панацея от всех болезней - причем как от физических, так и
духовных.
Разве можно не начать улыбаться от одного солнечного цвета морковного сока? Яблочный фреш борется с малокровием и гастритом, укрепляет кости,
томатный – восстанавливает обмен веществ и избавляет от гипертонии,
виноградный – прекрасно очищает наш организм от всего вредного, черника –
улучшает зрение. Очень полезны овощные соки из свеклы, тыквы, капусты и
сельдерея – они улучшают работы дыхательной и пищеварительной систем,
улучшает состояние кожи и цвет лица. Лимонный сок очищает печень, а
огуречный придает волосам манящий блеск и силу.
Может быть, вы будете удивлены, но соки выжимают и из кабачков, и даже
из картофеля, который является болеутоляющим и противовоспалительным
средством, лечит гастрит и даже язву, а помимо всего прочего, хорошо
понижает сахар в крови при диабете.
Поставить соковыжималку и купить авоську фруктов – лишь первый шаг к
успеху. Соки полезны только при условии правильного приготовления, а
также их правильного употребления.
Все овощи и фрукты должны быть тщательно вымыты. Если вы хотите сделать
коктейль, то убедитесь, что все ингредиенты сочетаются между собой.
Идеально гармоничный вариант – фреш из ягод со льдом. Соки следует пить
натощак, 300 мл будет достаточно, чтобы организм насытился необходимыми
витаминами и элементами. Если вы будете пить фреши каждый день, то, как
минимум, избавитесь от хронической усталости и головных болей, а как
максимум - сбросите лишние килограммы и омолодите весь организм.
© 2010 Thinkstock
|
Внимание! Помните, что свежевыжатый сок надо пить в течение 15-20
минут. Это связано с тем, что при взаимодействии с кислородом он
начинает терять свои уникальные целебные свойства. Поэтому покупать
свежие апельсиновые и грейпфрутовые соки, хранящиеся в холодильнике,
бесполезно. Можно, конечно, выпить такой в качестве "вкусненького", но
никак не в лечебных целях.
Если вы хотите похудеть, но даже мысль об обычных диетах погружает вас в депрессию, то вам на помощь придет сокотерапия - а именно соковые диеты.
Такие диеты, конечно, как и любые другие, следует начинать постепенно, с
самого щадящего варианта. Попробуйте раз в неделю вместо еды пить
натуральные соки. Если же вы поставили перед собой твердую задачу
полностью освободить организм от шлаков и заметно похудеть, необходима
“соковая неделя”. Чтобы подготовится к ней, на пару дней замените один
из приемов пищи соками, фрешами и фруктовым пюре. Для лучшего эффекта
постарайтесь полностью исключить из своего рациона чай и кофе, алкоголь,
откажитесь от мучного, сладкого и жирного. В течение семи дней
выпивайте 8-14 стаканов свежевыжатого сока.
Внимание! Выход из такой диеты не должен быть резким! Постепенно включайте в рацион супы и каши. Но нельзя сразу есть мясные блюда, соленую или острую пищу. Продолжайте прием соков.
В дальнейшем можно делать подобные
разгрузочные дни на соках и фруктовом пюре, которое, кстати, отлично
поможет, наконец, научиться не есть по вечерам.
Поужинайте легким и сладким пюре из кураги, яблок и груш, и тяга к бутербродикам испарится сама собой. Рецептов подобных пюре
существует очень много - так, например, можно сделать персиковое или
абрикосовое с рисом.
Иллюстрации с сайта:
© 2010 Thinkstock.
|