Медицина -
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ДИЕТЫ.
|
29.04.2010 18:30 |
http://www.thinkstockphotos.com
Войну безалкогольным
газированным напиткам медики и ученые уже давно. Раньше напитки
подвергались нападкам из-за повешения уровня сахара в крови любителей
газировки и из-за возможного развития рака поджелудочной железы. Теперь
же речь идет о том, что они вызывают преждевременное старение, пишет NEWSru.com Медицина.
Все дело в фосфате, содержащемся в коле и газированных соках. Фосфат
дает многим безалкогольным напиткам ярко выраженный вкус. Также это
минеральное соединение часто добавляют в мясопродукты, кексы и хлеб.
Ученые из Гарварда уверены: оно делает кожу и мышцы высушенными и может
нанести вред сердцу и почкам.
Чтобы проверить действие фосфата на организм, ученые провели эксперимент
над мышами, доказавший, что потребление фосфата в больших количествах
вызывает серьезные токсические эффекты. По мнению ученых, достаточно
всего двух банок колы в неделю, чтобы существенно повысить риск
возникновения таких заболеваний, как хрупкость костей, мышечная
слабость, и ускорить процесс старения.
|