 © 2009 Jupiterimages
Яблоки – настолько демократичный, полезный для здоровья и всеми любимый фрукт, что о его достоинствах можно говорить бесконечно долго. Однако "не все яблоки одинаково полезны", и пора нам научиться отличать "молодильные яблочки" от фруктов, которые ни уму ни сердцу.
Чем проще, тем лучше
Это весной у нас выбора практически не остается - свежих яблок еще нет,
а в супермаркете продают очень красивые, блестящие, но совершенно не
полезные плоды, которые мы по привычке, называем яблоками. Сейчас же,
осенью, покупать импортные яблоки в супермаркетах просто глупо. Они не
только скудны витаминами, но еще и могут нанести серьезный вред
здоровью.
|
Дело в том, что для долгой транспортировки импортные яблоки покрывают
слоем специального воска, который при определенных обстоятельствах
может быть даже опасен для организма человека. Горячая вода и щетка не
могут уничтожить весь воск, покрывающий яблоко, поэтому если вы
все-таки выбрали импортное яблочко, то хотя бы срежьте кожуру. |
Осенью созревает много "наших", родных яблочек, конечно, они не такие красивые, как импортные, но зато полезнее в сотню раз. И анис, и антоновка, и пепин шафран, и еще целая куча (в прямом смысле этого слова) разных сортов осенних яблок! Вы в иностранных яблоках когда последний раз обычного червячка видели? Точно, никогда не видели, потому как он есть такую гадость отказывается категорически.
То, что доктор прописал
Удивительно, но врачи, которые обычно со всеми вокруг спорят (с пациентами или друг с другом), на этот раз пришли к общему мнению - яблоки полезны всем. Даже странно! В среднем яблоке примерно 80 калорий - значит, яблочко - это продукт диетический, и поправиться от него невозможно. А вот похудеть - запросто.
Помню, как-то однажды моя хорошая знакомая в сентябре "села" на
яблочную диету – похудеть-то она похудела, килограммов на восемь, но
вот яблоки потом года три не то что есть, смотреть на них не могла. Ну,
как говорится, это уже был побочный эффект от диеты.
 © 2009 Jupiterimages
В яблоках нет жира (ура!), натрия (тоже хорошо) и холестерина (просто
отлично). Зато всего одно яблоко в день сможет существенно оздоровить
организм, избавить вас от проблем с пищеварением, укрепить сердечную
мышцу, и даже улучшить состояние кожи.
|
Малоизвестный факт: яблоки очень полезны для лимфатической системы
человека. В яблоках много кальция, а это значит, что при регулярном
употреблении яблок наконец-то перестанут "слоиться" и ломаться тонкие
ноги, волосы начнут блестеть и перестанут выпадать. |
Почему-то в народе принято считать, что от простуды и вирусных инфекций уберечься можно, если регулярно есть цитрусовые. Однако далеко не все знают, что витамина "А" в яблоках вдвое больше, чем в апельсинах и мандаринах!
В условиях кризиса у некоторых читателей может возникнуть совершенно
справедливый вопрос - а можно ли есть яблочные косточки? Одни
утверждают, что, если каждый день съедать по нескольку яблочных
косточек, то это поможет избежать рака. Другие уверены в том, что в
яблочных косточках есть странный яд, вроде синильной кислоты, и если
слопать много косточек, можно отравиться. В общем, я бы, если честно,
яблочные косточки есть все-таки не решилась…
Яблочная диета
Как я уже писала выше, яблочная диета очень эффективная и, что важно,
малобюджетная. Однако за время диеты от яблок может начать тошнить в
прямом смысле этого слова. Поэтому диетологи рекомендуют чередовать
яблоки сырые и яблоки печеные. Тем более что печеные яблоки очень
полезны для желудочно-кишечного тракта, и их можно есть при
дисбактериозе, холецистите, гепатите и прочих заболеваниях живота.
Печеные яблоки рекомендуют тем, кто перенес полостные операции,
специалисты утверждают, что они выводят из организма "лишние" лекарства
и успокаивают потревоженный во время хирургического вмешательства
кишечник!
 © 2009 Jupiterimages |
Молодильные яблочки
Яблоки и красота, как оказалось, понятия взаимосвязанные. Чтобы
прослыть "красной девицей" необходимо регулярно делать маски из
"красного яблока", хотя не обязательно из красного - зеленое и желтое
тоже сгодятся.
- В
ночной крем, к которому вы привыкли, добавьте две чайные ложки мелко
натертой мякоти яблока. Нанесите на лицо на 20 минут, а затем смойте
водой. Такая маска очень питательная и отлично тонизирует кожу.
- Маска для ленивых или слишком занятых женщин. Берем яблочко, очищаем
его от кожуры, режем тоненькими ломтиками и выкладывает данную
"нарезку" на лицо. Через 20 минут умываемся кипяченой водой.
- Две столовых ложки творога смешиваем с двумя столовыми ложками
тертого яблока. Полученную кашицу выкладываем на лицо, а через 20 минут
смывает прохладной водой.
 © 2009 Jupiterimages |
- У многих домашних хозяек есть соковыжималка. Так вот, если вы любите пить свежевыжатый яблочный сок, то неплохо иногда протирать остатками этого сока лицо. А через 15 минут умываться прохладной водой. Такая маска подтянет контур лица и придаст коже упругость и здоровый вид.
Не случайно в народных сказках фигурирует такое понятие как
"молодильные яблочки". Заметьте - не "молодильные морковки" или
"молодильные кабачки", а именно яблочки! И это совершенно справедливо,
ведь в одном яблоке содержится набор витаминов и микроэлементов,
который необходим женщине ежедневно. К тому же регулярно употребляя
яблоки в пищу, вы будете не только "тонкой и звонкой", но и очень
симпатичной особой!
Иллюстрации с сайта:
© 2009 Jupiterimages.
|
