Живите сочно. Сокотерапия - Портал

Люди всегда старались с максимальной пользой использовать целебные свойства даров природы. В век технического прогресса многие забывают о том, что все самое простое и самое натуральное – тот самый заветный эликсир молодости. А ведь наше время дарит удивительные возможности использовать природные витамины!

Кто сказал, что красота требует жертв? Наверное, тот же кто-то, кто сказал, что все полезное обязательно невкусно. А вы хотите пойти непростой дорогой к отличному здоровью и волшебной красоте? Тогда откройте для себя мир свежевыжатых соков и фреш-коктейлей.

Ученые доказали, что по полезности с соками не могут сравниться даже самые дорогие элитные минеральные воды. Это буквально панацея от всех болезней - причем как от физических, так и духовных.

Разве можно не начать улыбаться от одного солнечного цвета морковного сока? Яблочный фреш борется с малокровием и гастритом, укрепляет кости, томатный – восстанавливает обмен веществ и избавляет от гипертонии, виноградный – прекрасно очищает наш организм от всего вредного, черника – улучшает зрение. Очень полезны овощные соки из свеклы, тыквы, капусты и сельдерея – они улучшают работы дыхательной и пищеварительной систем, улучшает состояние кожи и цвет лица. Лимонный сок очищает печень, а огуречный придает волосам манящий блеск и силу.

Может быть, вы будете удивлены, но соки выжимают и из кабачков, и даже из картофеля, который является болеутоляющим и противовоспалительным средством, лечит гастрит и даже язву, а помимо всего прочего, хорошо понижает сахар в крови при диабете.

Поставить соковыжималку и купить авоську фруктов – лишь первый шаг к успеху. Соки полезны только при условии правильного приготовления, а также их правильного употребления.

Все овощи и фрукты должны быть тщательно вымыты. Если вы хотите сделать коктейль, то убедитесь, что все ингредиенты сочетаются между собой. Идеально гармоничный вариант – фреш из ягод со льдом. Соки следует пить натощак, 300 мл будет достаточно, чтобы организм насытился необходимыми витаминами и элементами. Если вы будете пить фреши каждый день, то, как минимум, избавитесь от хронической усталости и головных болей, а как максимум - сбросите лишние килограммы и омолодите весь организм.

Внимание! Помните, что свежевыжатый сок надо пить в течение 15-20 минут. Это связано с тем, что при взаимодействии с кислородом он начинает терять свои уникальные целебные свойства. Поэтому покупать свежие апельсиновые и грейпфрутовые соки, хранящиеся в холодильнике, бесполезно. Можно, конечно, выпить такой в качестве "вкусненького", но никак не в лечебных целях.

Если вы хотите похудеть, но даже мысль об обычных диетах погружает вас в депрессию, то вам на помощь придет сокотерапия - а именно соковые диеты.

Такие диеты, конечно, как и любые другие, следует начинать постепенно, с самого щадящего варианта. Попробуйте раз в неделю вместо еды пить натуральные соки. Если же вы поставили перед собой твердую задачу полностью освободить организм от шлаков и заметно похудеть, необходима “соковая неделя”. Чтобы подготовится к ней, на пару дней замените один из приемов пищи соками, фрешами и фруктовым пюре. Для лучшего эффекта постарайтесь полностью исключить из своего рациона чай и кофе, алкоголь, откажитесь от мучного, сладкого и жирного. В течение семи дней выпивайте 8-14 стаканов свежевыжатого сока.

Внимание! Выход из такой диеты не должен быть резким! Постепенно включайте в рацион супы и каши. Но нельзя сразу есть мясные блюда, соленую или острую пищу. Продолжайте прием соков.

В дальнейшем можно делать подобные разгрузочные дни на соках и фруктовом пюре, которое, кстати, отлично поможет, наконец, научиться не есть по вечерам.

Поужинайте легким и сладким пюре из кураги, яблок и груш, и тяга к бутербродикам испарится сама собой. Рецептов подобных пюре существует очень много - так, например, можно сделать персиковое или абрикосовое с рисом.